Składniki:
1 pieczona wieprzowina lub cielęcina (ok. 800 g)
250 g świeżych pieczarek
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku
20 cl świeżej śmietanki
1 łyżka łagodnego proszku musztardowego (opcjonalnie)
1 kostka rosołowa lub kostka rosołowa cielęca
1 łyżka masła + odrobina oliwy z oliwek