Leniwe kluski z sosem jagodowym i śmietaną » Ze smakiem na “Ty”

Ouadie Rhabbouron

Leniwe kluski z sosem jagodowym i śmietaną » Ze smakiem na “Ty”

Leniwe kluski z sosem jagodowym i śmietaną

Składniki:

    • 500 g twarogu półtłustego
    • 2 jajka
    • 180–220 g mąki pszennej
    • 2 łyżki cukru
    • 1 łyżka cukru waniliowego
Reklama
  • szczypta soli
  • 1 łyżka masła do podania

Sos jagodowy:

  • 300 g jagód lub borówek
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki wody
  • 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki zimnej wody do rozmieszania mąki
Reklama

Dodatkowo:

  • 150 g kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
  • świeże jagody lub borówki do podania
  • listki mięty do dekoracji
  • cukier puder do posypania, opcjonalnie

Przygotowanie:

Twaróg przełóż do miski i dokładnie rozgnieć widelcem albo przeciśnij przez praskę. Dodaj jajka, cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli oraz część mąki. Wyrób krótko ciasto, tylko do połączenia składników. Jeśli masa mocno się klei, dosyp jeszcze trochę mąki, ale nie za dużo, żeby kluski po ugotowaniu były miękkie i delikatne.

Blat oprósz mąką. Ciasto podziel na 3–4 części. Z każdej części uformuj wałek, lekko go spłaszcz i pokrój ukośnie na małe kluseczki.

Next »»

Świat fai-da-te jest bogaty w inteligentne i praktyczne wynalazki, ale niektóre instrumenty są nieostrożne, a ich potencjał jest ogromny. W tym artykule prezentujemy wszechstronny instrument, który całkowicie odmieni Twoje zastosowania, zarówno saldatura, taglio, jak i all'assemblaggio. Ten instrument nie wymaga dużych nakładów: wystarczy kreatywność, precyzja i pasja. Wszystko zaczyna się od prostej, regulowanej wersji angielskiej, zmodyfikowanej w celu dostosowania do różnorodnych praktycznych funkcji, wykraczających poza tradycyjne zastosowanie. Stwórz wszechstronny instrument Główne elementy: Piastry rettangolari in acciaio Bulloni i dadi w akcji Metalowe stroiki Piła angolska Piła Podstawa montażowa z drewna lub metalu Opcjonalnie metalowe rurki ryflowane Główne cechy instrumentu 1. Regulacja stroika taglio