Chrupiące kąski z kurczaka w miodowo-czosnkowej glazurze 🍗✨
Na zdjęciu widać soczyste kawałki kurczaka pokryte błyszczącą, karmelizowaną glazurą. Mięso jest chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku i pełne słodko-pikantnego smaku. To idealny pomysł na szybki obiad lub przekąskę, która zachwyci całą rodzinę.
Składniki
Na kurczaka:
- 800 g udek z kurczaka bez kości i skóry
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 3 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
- 2 łyżki oleju
Na glazurę:
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 4 łyżki miodu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka octu ryżowego lub soku z cytryny
- 1 łyżeczka płatków chili (opcjonalnie)
