Szukasz deseru, który zrobi wrażenie, bez konieczności spędzania godzin w kuchni? Ten sernik w szkle jest dokładnie tym, czego szukasz. To szybki, kremowy deser, który prezentuje się elegancko i idealnie sprawdzi się na przyjęciu, uroczystości lub po prostu na przytulny wieczór w domu.
Piękno tego tkwi w tym, że nie potrzebujesz piekarnika, formy do pieczenia ani skomplikowanych technik. Wystarczy kilka prostych składników i odrobina miłości.
Ten sernik łączy w sobie chrupiący spód z ciasteczek, aksamitną warstwę kremu i owocową polewę, tworząc idealną równowagę smaków i tekstur. Na Boże Narodzenie lub inne święta możesz nadać mu jeszcze bardziej odświętnego charakteru, dodając polewę z wiśni, czerwonych jagód, a nawet odrobinę czekolady i orzechów.
W ciągu dziesięciu minut będziesz mieć sześć pięknych szklanek, które będą wyglądać tak, jakbyś spędził nad nimi wiele godzin.
Składniki na 6 małych szklanek
NA SPÓD:
150 g ciastek pełnoziarnistych lub speculaa (dla ciepłego, pikantnego aromatu)
75 g roztopionego masła
NA KREMOWE NADZIENIE:
250 g serka śmietankowego (np. Philadelphia lub Monchou)
200 ml śmietanki kremówki
60 g cukru pudru
1 saszetka cukru waniliowego
NA POLEWĘ OWOCOWĄ:
1 puszka wiśni w syropie (ok. 350 g)
1 łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie, do zagęszczania)
1 łyżka cukru (do smaku)
DO WYKOŃCZENIA:
Drobno posiekane pistacje
Opcjonalnie starta biała czekolada lub listek mięty
Przygotowanie krok po kroku
Kontynuuj czytanie na następnej stronie.
