Przygotowanie
- Filety z kurczaka rozbij na cienkie płaty.
- Dopraw solą, pieprzem i papryką.
- Na każdym kawałku ułóż plaster szynki i porcję sera.
- Zwiń ciasno w roladki i zabezpiecz wykałaczkami.
- Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż roladki z każdej strony na złoty kolor.
- Przełóż je do naczynia żaroodpornego.
Sos
- Na tej samej patelni rozpuść masło.
- Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez 30 sekund.
- Wlej bulion i śmietankę.
- Dodaj musztardę oraz parmezan.
- Gotuj kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Zapiekanie
- Polej roladki przygotowanym sosem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut.
- Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki
- Do nadzienia możesz dodać szpinak, suszone pomidory lub pieczarki.
- Danie doskonale smakuje z puree ziemniaczanym, ryżem lub makaronem.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, użyj sera cheddar lub gorgonzoli.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
✔ Soczyste mięso i ciągnący się ser
✔ Kremowy, aromatyczny sos
✔ Idealne na rodzinny obiad
✔ Proste składniki i łatwe wykonanie
✔ Efekt jak z restauracji
Smacznego! 🍗✨ To danie jest tak kremowe i aromatyczne, że każdy poprosi o dokładkę! 😍🧀🥘
