🥔✨Ziemniaki Mojo – chrupiące ziemniaki w pikantnej panierce
Składniki:
1 kg ziemniaków
150 g pszennej
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżeczka suszonej cebuli
1/2 łyżeczki pieprzu
Sól do smaku
2 jajka
100 ml mleka
Olej do smażenia
Nauczyłam się tego przepisu od mojej babci i gotuję go przez cały rok. Jest prosty, domowy i wciąż smakuje tak samo dobrze, jak w dzieciństwie. Pełny przepis znajdziecie w pierwszym komentarzu. Czy Wy też macie rodzinne przepisy, do których uwielbiacie wracać?