Jak włączyć go do swojej diety?
Goździki można wykorzystać na wiele sposobów:
Napar goździkowy
Dodaj 2–3 goździki do szklanki gorącej wody i parz przez kilka minut, a następnie odcedź.
W daniach przygotowanych
Dodaje smaku zupom, sosom, tadżinom i wielu tradycyjnym przepisom.
W deserach
Występuje często w ciastach, kompotach, ciasteczkach i napojach korzennych.
Czy może pomóc stawom?
Niektóre badania naukowe badają właściwości eugenolu, występującego w goździkach. Jednak dostępne dowody nie potwierdzają twierdzenia, że same goździki łagodzą lub leczą ból stawów. Uporczywy ból powinien zawsze zostać zbadany przez lekarza.
