Resztę sosu beszamelowego dopraw solą i pieprzem, następnie dodaj ser Grana Padano, pieczarki i posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.
Składanie roladek
Przekrój płaty lasagne na pół.
Posmaruj każdy kawałek łyżką sosu beszamelowego z grzybami, połóż na wierzchu plasterek szynki, a następnie kolejną łyżkę sosu beszamelowego.
Ostrożnie zwiń ciasto i umieść je w natłuszczonej formie do pieczenia.
Powtarzaj ten proces, aż zrobisz wszystkie bułki.
Pieczenie
Dodaj pozostałe 10 cl mleka do sosu beszamelowego i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
