1 szklanka cukru 1 szklanka mąki (np. pszennej) 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju roślinnego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 1/2 szklanki kakao (opcjonalnie, do wersji czekoladowej) Szczypta soli Przygotowanie: 1. Przygotowanie składników: W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao (jeśli dodano) i sól. Dokładnie wymieszaj do połączenia. 2. Wymieszaj składniki: Następnie dodaj mokre składniki: jajko, mleko, olej i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie trochę lepkie – to normalne! 3. Pieczenie: więcej na następnej stronie Wlej przygotowane ciasto do formy do pieczenia (np. o średnicy 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 20–25 minut. Ciasto jest gotowe, gdy jego powierzchnia jest lekko sprężysta i złocistobrązowa. Sprawdź wykałaczką – jeśli ciasto nie wychodzi, ciasto jest idealnie upieczone! 4. Studzenie: Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na kilka minut, a następnie całkowicie ostudź na kratce. Dzięki temu ciasto zachowa wilgotność i nie opadnie.

Podawanie:
Ciasto można podawać w całości lub pokroić na małe kawałki. Jest pyszne samo w sobie, ale można je również udekorować ulubionym lukrem, posypką lub świeżymi owocami, aby nadać mu wyjątkowego charakteru.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Propozycja podania: Najlepiej smakuje świeże, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce, ale smakuje równie dobrze w temperaturze pokojowej – jak lubisz!
Warianty:
Ciasto czekoladowe: Aby uzyskać intensywniejszy smak czekolady, dodaj więcej kakao (do 1 szklanki) i drobno posiekaną czekoladę.
Ciasto owocowe: Aby nadać mu owocowego charakteru, dodaj do ciasta garść jagód, malin lub plasterków jabłka.
Ciasto cytrynowe: Aby nadać temu pysznemu ciastu świeży, cytrynowy akcent, dodaj skórkę z cytryny i sok z połowy cytryny.
Delektuj się pysznym ciastem i zaskocz bliskich tym prostym, a zarazem pomysłowym przepisem!