🥖Od „śmieciowego chleba” do smaku czystego złota

Ten domowy chleb to doskonały dowód na to, że prostota może przynieść spektakularne rezultaty. Z podstawowych składników, często resztek, możesz stworzyć miękki, aromatyczny i absolutnie pyszny bochenek.

Ciekawa nazwa „chleb śmieciowy” nie oddaje jego istoty: tak naprawdę chodzi o wykorzystanie resztek, które masz w domu, takich jak czerstwy chleb, trochę sera, nasiona, a nawet orzechy. Rezultat… smakuje jak świeży chleb z rzemieślniczej piekarni.

🧾Składniki

(Do formy o wymiarach 20×10 cm)

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka (mlecznego lub roślinnego)
• 2 łyżki cukru (opcjonalnie)
• 3 łyżki roztopionego masła lub oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli

Opcjonalnie (wybierz co masz):

• Pokruszony czerstwy chleb
• Starty ser
• Nasiona (sezam, chia, słonecznik)
• Orzechy lub migdały
• suszone owoce
   

  Next

  Next »»