Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Odetnij zdrewniałe końcówki szparagów i ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
- W rondelku rozpuść masło, dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez minutę.
- Wlej śmietankę, dodaj połowę mozzarelli i parmezan. Mieszaj do uzyskania gładkiego sosu.
- Dopraw solą, pieprzem oraz tymiankiem.
- Polej szparagi przygotowanym sosem.
- Posyp pozostałą mozzarellą.
- Piecz przez 20–25 minut, aż wierzch będzie złocisty i lekko chrupiący.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.
Smacznego! 😋🥦🧀🇵🇱
