Krokiety ziemniaczane nadziewane serem i szynką to pyszny przepis idealny na przystawkę, rodzinny posiłek lub oryginalny dodatek. Dzięki złocistej, chrupiącej skórce i rozpływającemu się serowemu wnętrzu, przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Sery
Składniki
Do karmy suchej:
- 800 g ziemniaków
- 150 g szynki pokrojonej w drobną kostkę
- 150 g startego sera (Emmentaler, mozzarella lub Comté)
- 1 jajko
- 2 ząbki posiekanego czosnku
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- Sól i pieprz
- Kropla oliwy z oliwek
Do panierki:
- 2 roztrzepane jajka
- 100 g mąki
- 150 g bułki tartej
- Olej do gotowania
Ciąg dalszy na następnej stronie:
